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伊藤酒造株式会社は、地元三重県産の原料にこだわった、どこか懐かしくも 革新的な 旨味豊かな日本酒を製造する酒蔵です。

TEL. 059-326-2020

〒512-1211 三重県四日市市桜町110番地

サービス/製品一覧Classic - 鈿女 uzume -



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鈿女 袋搾り
各 720ml / 1.8L

醪を少量ずつ酒袋に入れ、圧力をかけずに自重でゆっくり搾った希少なお酒です。

純米大吟醸
上品な甘みを引き出した やや甘口

大吟醸
上品な甘味とすっきりした 後味のやや辛口




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鈿女 袋搾り雫生酒
各 375ml 要冷蔵

醪を少量ずつ酒袋に入れ、圧力をかけずに自重でゆっくり搾った希少なお酒。
一滴、一滴 したたり落ちたところを集めて そのまま 瓶に詰めた 酒本来の旨味や コクを感じる 無濾過生原酒です。

純米大吟醸
上品な甘みを引き出した やや甘口

大吟醸
上品な甘味とすっきりした 後味のやや辛口







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鈿女
各 300ml / 720ml / 1.8L

大吟醸 栄福の舞
フルーティーな香りと爽やかな飲み口のやや辛口

冷酒でキリっとお召し上がりください。

純米吟醸 天女の舞
余韻の広がるやさしい口当たりのやや甘口

○○○○○○○○イメージ○○○○○○○○イメージ冷酒でスッキリお召し上がりください。

特別純米 豊穣の舞
山廃仕込らしい熱燗・常温向きのコク旨口

熱燗でふくよかに、常温でまろやかに
冷酒でシャープにお召し上がりください。
熱燗は飛び切り燗がお薦めです。

特別本醸造 岩戸の舞
熱燗向きの晩酌酒。昔ながらのどっしり旨口






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鈿女 無濾過生原酒
各 720ml / 1.8L 要冷蔵

『搾りたて生酒』をそのまま、無加熱・無濾過・無加水で瓶に詰めました。

純米吟醸
米の甘みを感じるフレッシュな甘口

特別純米 - 山廃 -
独特のコクと甘みが癖になるコク旨口
特別純米 低温熟成 - 山廃 -
珍しい生の熟成酒。瓶内で馴染んだコクが癖になるコク旨口

特別本醸造
昔ながらの晩酌酒キレの良いどっしり旨口







発泡 うすにごり 生酒
1杯目はクリアに、2杯目はうすにごりで、3杯目はにごりで。
3つの味をお楽しみください。
開栓時、吹きこぼれる場合があります。 冷やした状態で こぼれても良い場所でそっと栓を開けてください。

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Uzume Sparkling 純米吟醸
330ml 要冷蔵

本格的な酒ながら、米の甘みとリンゴ酸の印象的な 幸せな味わいと細やかな泡。 1杯目はクリアに。2杯目はにごりで。2つの味をお楽しみください。

鈿女 純米吟醸 活性にごり生
500ml / 720ml 要冷蔵

柔らかな甘みとシュワシュワ感が 癖になる活性にごり酒です。

バナースペース

伊藤酒造株式会社

〒512-1211
三重県四日市市桜町110番地

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FAX 059-326-9800


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